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 台北東區小吃店最需要品牌行銷

台北東區小吃店最需要品牌行銷

張銘峰參訪天母商圈發展協會與大溪老茶廠後針對以品牌故事融合商圈行銷策略的感想,我覺得應用到老字號的東區正老牌關東煮可能適用。

我覺得品牌元素與精神要融入故事情節中,這個案子中歷史與文化是我為品牌加分的策略。

因為在流行的東區中有著一間三十年的老店,從攤商開始到目前新址的店面,雖然擴大成立店面,但是也因為地點更換,造成客戶流失,我覺得品牌化是東區正老牌關東煮目前需要執行的工作,品牌需要故事化,我希望老闆能找出上一代的老照片,如同企業的歷史沿革一樣,整理出年表,我們協助將資料處理上網。

老照片的功能我引述我的其中一個客戶的網站「台北市溫泉發展協會」,我們藉由日據時候留下的照片,與當地耆老口述歷史,得到了一篇文章

http://www.taipeisprings.org.tw/chinese/index/

這篇文章後來出現在許多學生的報告中,也出現在許多觀光手冊中,此時我已達到一部份的行銷目的了。

我引述書店所賣的行銷書言論『目前聯鎖餐飲的行銷元素,除了一般的裝潢、企業識別標誌等外,特別的是他們多以「品牌故事行銷」作為與消費者接觸的第一步,同時藉品牌故事將自己的經營理念與品牌精神巧妙與消費者溝通,藉此建立起品牌資產,同時也說服了消費者為什麼值得以比較貴的價格來享受這些美食』

這邊我不想幫不是我客戶的品牌打廣告,所以我不舉新聞報導的度小月或鬍鬚張這些品牌,我舉我目前在進行中的大溪老茶廠,我目前不能公開他們的詳細資料,但是可以說明這是一個日據時代留下來的茶廠,其中有非常多的故事,未來他的名字就是一個品牌。

現在進行實作的說明:

  • 設計CIS
  • 收集品牌故事需要的資料
  • 註冊一個響亮的網址
  • 架設第一階段的官方網站
  • 在各大社群網站成立單位
  • 利用品牌故事產生的能量與商圈合作
  • 媒體合作
  • 將網站投稿相關的比賽(網頁設計比賽)
  • 品牌資產利用(如果第7點之前有成功的話)

以上為實作大綱,而您現在看到這一篇文章就是進行的細節之一,如果有與您的理念契合的話,張銘峰再進行細節操作說明,如Facebook行銷細節,媒體合作怎麼找,有那些比賽要參加…等等細節。

 動態圖片全後台管理功能網站,台益豐股份有限公司。

動態圖片全後台管理功能網站,台益豐股份有限公司。

台益豐股份有限公司

台益豐股份有限公司

為油品加工集團-益州化學工業股份有限公司轉投資,於2009年成立,並於2010年與日本豐田集團旗下日本豐田通商株式會社簽訂合資協議,雙方於2011年投入合計參億元資金,在2011年4月1日台益豐股份有限公司開始正式營運,同年9月,台塑集團旗下台亞石油股份有限公司亦投資入股。

結合台塑石化供應的高品質原料、益州集團30餘年油品製造經驗及日本豐田通商的管理精神,主要業務範圍包括生產高品質車用/工業用的客製化潤滑油、及絕緣油、潤滑油製造銷售。

自成立以來,台益豐充分達成「專注品質」及「客製化特殊要求」的任務,不僅打造「M.I.T」的高品質國際形象,更為客戶提升品牌形象,促進台灣經濟飛躍成長,走出台灣自己的路,深受社會各界肯定。

在追求營利的同時,不忘致力於環境保護,採用回收再利用設備包括「氮氣回收再利用系統」、「真空幫浦冷卻水回收再利用系統」、「蒸氣冷凝水回收再利用系統」,及現場5S管理規範,朝向節能減碳、愛護地球等目標努力。

台益豐在董事長秦嘉鴻深遠策略與宏觀視野的帶領之下,將被打造成為專業油品的代工王國。

未來不僅兼顧經濟成長、環境保護,也會同時致力於社會公益與福祉、安全衛生、社區發展等面向努力。

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